Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

1227. Горы Изерские. Спасение олененка. 12 фотографий.

P1270841crops.jpg

Типа дневника за пару дней с совершенно необычной для меня историей, в которой тоже оказался замешан. Благодаря ослабленному карантину я вместо вируса уже четвертый день сижу в привычном приюте в Изерских горах (часть Западных Судетов). То есть, катаюсь на велосипеде, как обычно. Это вблизи границы с Чехией и Германией. На варшавской работе нам, научным сотрудникам, разрешено не приходить пока, можно работать дома. Изеры — вполне для меня дом, то есть все законно. И даже пес есть, в мои приезды он на моем попечении, все знают. Народу в приюте никого, кроме меня и хозяина. Официально отели и места ночлегов уже с 10 дней как можно открывать, однако далеко не все владельцы решаются. Хозяин мне позвонил — если хочешь, приезжай, но никому не говори. И я приехал. Другой мир — сказка, не устоять.

Collapse )

1083. Катынь. Публичные дебаты в Москве: Александр Гурьянов и Валентин Сахаров.

9 февраля в Москве состоялись организованные Фондом Гайдара полуторачасовые дебаты на тему Катыни между Александром Гурьяновым из "Мемориала" и профессором МГУ Валентином Сахаровым, последний отстаивает сталинскую версию преступления, то есть ответственность немцев за Катынский расстрел. Вот ссылка на видеозапись. Вел встречу Николай Сванидзе. По-моему, Александр Гурьянов попросту разложил основные аргументы Сахарова в пух и прах. Сахаров оказался поразительно некомпетентным в исторических и архивных вопросах по теме. В принципе, в этом легко убедиться уже после после первых 15 минут передачи, самый основной аргумент Сахарова, отраженный в его публикациях, - о том, что у немцев были списки узников Козельского лагеря и по фамилиям из этих списков они накидали в могилы фальшивок на совсем другие трупы (по публикациям Сахарова, просто с городского кладбища в Смоленске), - этот аргумент оказался полной туфтой, даже не передергиванием, а просто ложью.

Если вдруг видеозапись не будет открываться из данного моего сообщения,
вот ссылка на Ютюб в явном виде:
https://www.youtube.com/watch?v=4NYtft-Jvic&feature=youtu.be
Спасибо большое Станиславу из Питера, который мне ссылку и прислал.



824. "В торговом центре "Бирюсинка", в Бирюлёво."



Скерцо

Михаил Щербаков


Хотите - верьте, не хотите - ваша воля.
Но мы увидимся не возле "Метрополя".
Не на приёме в казначействе на паркете.
Не в турникете для спецконтроля.

Случится это не на Каннском фестивале.
Не на Курильских островах, не в Монреале.
Хотите - верьте, не хотите - право ваше.
Не на Балхаше. Не на Байкале.
Collapse )

729. В горах в ожидании Нового года. И это зима? 10 фотографий.

По обыкновению, на Рождество и Новый год выбрался в Изерские горы на юго-западе Польши.
К сожалению или к радости, в уже привычном приюте между Шклярской Порембой и Якушицами теперь дышит и интернет. Вот несколько сегодняшних фотографий из лыжного заплыва на 30-35 км.


Вид из окна приюта на высоте примерно 850 метров над уровнем моря. Хребет в тумане, а количество снега - не ахти.
Collapse )

649. Лех Валенса на кофе у генерала Ярузельского.

Разбирал накопившиеся газеты - и не удержусь поместить фотографию двух достойных людей:


Заметка из "Газеты Выборчей" за 14-15 июля 2012 года.
Лех Валенса посетил генерала Войчеха Ярузельского и его жену Барбару в их варшавской квартире. - Когда-то мы были по разные стороны баррикад, а сегодня у нас свободная Польша, - сказал Валенса. Эту фотографию он разместил на своем фотоблоге в интернете [ http://lechwalesa.blip.pl/ ].

Как дошло до этой встречи? В прошлом году Войчех Ярузельский лежал в варшавской больнице, в которой после мотоциклетной аварии лечился и сын Леха Валенсы Ярослав. После посещения сына бывший шеф "Солидарности" посетил и бывшего Первого секретаря ЦК ПОРП, и тогда же генерал пригласил Валенсу к себе в гости.

Когда Лех Валенса встретился с Войчехом Ярузельским перед заседанием "Круглого стола" (1989), генерал, приветствуя его, сказал: "А говорят, что гора с горой не сходятся". Позже они не поддерживали контактов.

419. Просто воскресная фотография.

Это на Зегжинском заливе в 25-30 километрах от Варшавы, популярном месте для небольших яхт, байдарок на прокат, да и вообще выбраться на пару часов за город на велике.
Ничего дополнительно не кадрировал, лебедь и гадкие утята сами так в фотографию уложились.
Скормил им два прихваченных на дорогу бутерброда.

309. Пятница. "Дождевые черви - кротовый деликатес." Из очерков для юннатов.

Станислав Старикович,
"Зверинец у крыльца",

(книга очерков о животных,
для среднего и старшего школьного возраста),
изд. "Советская Россия", Москва, 1982.

Из очерка "Ода дождевому червю":
http://allforchildren.ru/starikovich/worm1.php


«Но Дюймовочка все грустила и плакала:
она совсем не хотела выходить замуж за толстого крота...

— Глупости! — сказала старая мышь.
Не упрямься, а не то я укушу тебя своим белым зубом.
Чем тебе крот не муж?
У самой королевы нет такой бархатной шубки, как у него.
Да и в погребах у него не пусто».


[Картинка слева - от френда sudenko :
http://nik-sud.livejournal.com/1022806.html ]

И в самом деле — кротовьи погреба не пустеют, хотя за один присест хозяин проглатывает по 20 граммов червей. А «присесты» повторяются через четыре-пять часов. Червя крот ест с одного конца, придерживая извивающееся тельце лапами и очищая от налипшей земли. Отобедав, владелец шикарной шубы подвертывает голову под брюхо и засыпает часика на четыре. Проснувшись, он чувствует нестерпимый голод и снова кидается на поиск пропитания (в средней полосе половину кротовьего рациона составляют дождевые черви).

Как же крот раздобывает такое несметное количество червей? Очень просто: они сами лезут к нему, сами пополняют его погреба — их привлекает запах кротовьего мускуса. Кроме того, в подземных галереях чуть теплее, чем в сырой земле, и это тоже манит несчастных. Владелец лабиринта даже запасает впрок — чтобы они не разбежались, надкусывает им головы. Беднягам ничего не остается, как заняться отращиванием новой головы. А на это требуется время — червяк месяцами лежит на кротовьей кухне и не портится даже без холодильника.

307. Схема шахты со спасательными помещениями.

Из вчерашней "Газеты Выборчей":
http://wyborcza.pl/1,75477,8502454,68_dni_pod_ziemia.html

Самая необычная спасательная операция в истории горного дела:



Внизу показан разрез того уровня, на котором были шахтеры.
Ответвления - спасательные помещения размером 10 х 4 х 3.5 метра с усиленными стенами и потолком и с запасами еды и питья. Это спасло шахтеров в первые две недели, когда не было связи с поверхностью.